DE MOOISTE WIJNEN VOOR DEZE KERST
Speciaal voor deze kerst hebben we twee prachtige kerstduo’s voor jou geselecteerd. In december bestel je deze voor een extra leuke prijs.
Welk diner schotel jij voor en welke wijn schenk je hierbij? Wil jij advies welke wijn bij jouw gerecht past? We denken graag met jou mee. Stuur ons even een whatsapp of e-mail met jouw gerechten en we adviseren je graag.
KERSTDUO ACANTALYS
CRU DE LIRAC
Nieuw in ons assortiment vanaf december zijn de Hauts d’Acantalys blanc en rouge, die met recht de stempel Cru de Lirac dragen.
Hauts d’Acantalys Blanc
De witte AOC uit Lirac met de heerlijke geur van Citrus en zoete kruiden. De druiven voor deze verfijnde wijn met tonen van vanille worden allemaal afzonderlijk met de hand geplukt. Sinds 1947 een Cru Des Cotes du Rhone.
Hauts d’Acantalys rouge
De rode Lirac is een Cru die met zijn schitterende donker paarse kleur en 100% met de hand geplukte druiven,elegantie combineert met verbazingwekkende structuur en rijkdom. Zijn verfijnde kracht maakt het tot de bloem van de Rhône-wijngaard.
Dit kerstduo staat bij jou op tafel voor €17,50
KERSTDUO POULVAREL
Speciaal voor kerst hebben we een twee super mooie wijnen laten importeren. We zijn trots want Les Perrottes behoort volgens Vivino tot de 5% van de beste wijnen ter wereld. Ook Les Cantharelles mag er wezen met op hout gelegen tinten. Hou je van volle rijpe wijnen? Dan zijn deze voor jou! Daarnaast is het natuurlijk ook een prachtige set om cadeau te geven voor kerst.
Les Perrottes (2016)
Zonder enige twijfel de allermooiste Costières de Nîmes. Deze wijn gemaakt van de druivensoorten: Syrah (65%), Grenache (30%) en Carignan (5%) oogt intens donker rood. De geur verraadt zijn klasse zonder meer. Wat opvalt is de mooie complexe neus met tonen van zwart fruit en kruidigheid. In de mond een explosie aan fruit, heerlijke tannines en een aanhoudende kruidig getinte lengte. Je kan er maar niet genoeg van krijgen.
De druiven worden handmatig geplukt waardoor alleen de beste druiven in deze wijn meegenomen wordt. Een gedeelte van deze wijn rijpt op eikenhouten vaten. Hierdoor kent deze wijn een goede balans tussen hout en fruit.
Deze rode wijn kan nog zeker 5-8 jaar liggen in de kelder waardoor hij nog verder zal rijpen.
Les Cantharelles (2018)
Deze “kleine” witte wijn verbergt een grote verrassing. Heeft 6 maanden op hout gerijpt en dat proef je subtiel terug. Het heeft een spectaculaire neus van bloemen, waaraan rijp fruit is toegevoegd (passievrucht, ananas,). De smaak is zeer aangenaam fris, met scherpe tonen en een zeer mooie afdronk van limoen. Het is perfect als aperitief, bij geiten- en schapenkazen, of een gegrilde vis.
Deze mooie set is deze kerst in de aanbieding voor €27,50